液體沸騰時(shí)，注水不得超過最高水位。

　　廚房電器之電水壺的額定功率一般較大，應(yīng)適當(dāng)選擇電源插頭、插座和電源線的容量，應(yīng)在10安培以上，并獨(dú)立使用，以確保安全。

　　廚房電器之電水壺的電源插頭、插座、電源線和自動(dòng)開關(guān)裝置應(yīng)始終保持干燥和清潔，不得用水淋浴，以免損壞電氣絕緣，造成故障和泄漏。

　　用剛沸騰后仍接通電源的電水壺清洗或清洗飲料容易造成危害。為確保安全，應(yīng)先拔下插頭，切斷電源，再取開水。

　　每次電水壺煮牛奶、咖啡等時(shí)，電熱管上可能會(huì)附著一層殘留物，每次使用后應(yīng)仔細(xì)清洗。長(zhǎng)期使用后，鍋內(nèi)或電熱管表面會(huì)有一些污垢或其他污垢，應(yīng)定期檢查檢查和清理。清洗自動(dòng)電水壺時(shí)，不其浸泡在水中，以免影響自動(dòng)開關(guān)的電氣絕緣。

　　使用電水壺時(shí)，必須先加水，然后通電。不要先通電，然后加水。水壺中的水至少應(yīng)注入最低水位，但不得超過規(guī)定的最高水位。不要用酸、堿和鹽在電水壺里煮東西，以免腐蝕鍋和加熱器。并經(jīng)常清除電加熱器上的水垢或其他污漬，否則會(huì)影響電加熱器的熱效率和使用壽命。不使用電水壺時(shí)，應(yīng)將其放在干燥的地方，以避免受潮，降低安全性能。仔細(xì)、全面地檢查插頭和電源線；如果發(fā)現(xiàn)損壞，只能到廠家指定的維修點(diǎn)進(jìn)行維修或更換。電水壺可與交流電連接。使用的插座應(yīng)配備接地裝置，不得沿尖端拉線、壓線或懸掛。遠(yuǎn)離熱源和濕源！