廚衛(wèi)電器之空氣炸鍋的產(chǎn)品原理：

　　工作原理是空氣炸鍋“高速空氣循環(huán)技術”，它通過高溫加熱器中的熱管產(chǎn)生熱空氣，然后用風扇將高溫空氣吹入鍋中加熱食物，使熱空氣在封閉空間中循環(huán)，用食物本身的油炸食品脫水，表面金黃酥脆，達到油炸效果。因此，空氣煎鍋實際上是一個帶風扇的簡單烤箱。

　　廚衛(wèi)電器之空氣炸鍋的生產(chǎn)現(xiàn)狀：

　　中國市場空氣炸鍋品種繁多，市場發(fā)展迅速。產(chǎn)量從2014年的64萬增加到2018年的625萬，比2017年增加了28萬.8%；2014年30萬臺增加到2018年180萬臺，比2017年增加500萬臺。.0%；2014年市場規(guī)模.2018年發(fā)展到5億元已經(jīng)超過7億元.與52017年相比，0億元.0%。